Ekşili köfte kaç kalori: Orta 1 porsiyonu(210 gramı) 95 kalori içermektedir. Bir köfte(30gr.) büyüklüğünde tüketilen ise yaklaşık 14 kcal bulundurur.
Gaziantep yöresine ait olmakla birlikte hemen hemen her yörede değişik malzemeler kullanılarak ekşili köfte lezzetli bir şekilde tüketilmektedir. Aradaki fark malzemelerin bir kısmının değişmesiyle oluşuyor. Kilo kontrolü yapan kişiler için pek sağlıksız bir yemek denilemez. Fakat tarifi hazırlarken mümkün olduğu kadar kilo aldırıcı özelliği az olan malzemeler tercih edilmelidir. Mesela köfte kullandığınız zaman yağı en aza indirilmiş olan kıyma köftesiyle tarife başlayabilirsiniz.
Ekşili köfte kilo yapar mı? Öncelikle içerisinde kullanılan malzemelere ve kalori değerine bakıldığında formunu korumak isteyenlerin ekşili köfte tüketmesinde bir sakınca olmaz denilebilir. Kalorisi oldukça düşük ve içeriğindeki yağ miktarı azdır. Fakat yinede aşırı tüketmekten kaçınılması gerek, tüm tükettiğiniz besinlerin aşırı tüketiminin kilo kontrolü yapanlar için zararlı olduğunu unutmayalım.
Orta boy bir porsiyon ekşili köftenin içeriğinde bulunan besin değerleri şu şekildedir;